致力生产健康产品,让消费者放心

茶叶的形状,颜色,气味等特点,但它需要熟练的感官检测技能。另外,我们进行使用细菌测试和各种设施和技术的物理化学检查。我们致力于生产“值得信赖”,“安心”的产品,努力改善和提高日常的品质。

  • 残留农药检查

    在质量保证部门,我们用“气相色谱质谱仪”分析残留农药。

    根据“食品卫生法”,已经出台了一个积极的清单制度(一种不允许在食品中纳入标准以外的农药的制度),并建立了严格的农药标准。

  • 细菌检查

    我们通过检查原材料和产品进行一般可行的细菌检测和大肠杆菌群体检测。根据“食品卫生法”,根据食品类型制定了标准,禁止在此之外销售产品。

    例如,在软饮料的情况下,规定“一般活菌计数为3000 / g以下”和“大肠菌群阴性”。

     

  • 成分检查

    茶中含有各种成分,如儿茶素,咖啡因和茶氨酸等氨基酸。这些是影响茶味的重要成分,是味道鲜味,苦味和涩味的重要指标。在质量保证部门,我们正在使用毛细管电泳装置等进行分析。

质量保证部门进行的质量检查分析项目清单
细菌检查 肠杆菌群/活菌数/真菌酵母菌数

理化检查 ·残留农药(气相色谱质谱仪)
·粒度分布测定(粒度分布测定装置):测定粉末状的绿茶等的粒度
·成分分析第1部分(毛细管电泳仪):测定咖啡因,氨基酸,维生素C,多酚
·成分分析第2部分(毛细管电泳仪和离子计):添加离子的分析
·成分分析部分3(可见分光光度计):儿茶素含量和糖含量的测量
·水分测定(简易红外线水分测定仪):测定茶叶等的水分含量
·颜色测量(色差计):原材料颜色的数值测量
·辐射剂量测量
※根据产品种类不同,进行检查
主要分析设备
气相色谱质谱仪(GC / MS)/毛细管电泳设备/激光衍射式粒度分布测定装置/可见光分光光度计/简体红外线水分计/色度计/离子计,pH计/洁净工作台/草案/高压灭菌/恒温箱/恒温恒湿装置/光学/立体显微镜/电子显微镜