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观其形
金转茶采用便捷式包装,一砖6g,一砖一泡,包装整体简单而额不失大气,符合商务猪蹄。小茶砖采用2008年高级荒野牡丹,一芽一叶的摘采标准,经过九年的陈化,茶砖已经变成深色,在白瓷碗中更显老白茶的魅力。
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品其味
取一块茶砖,置入盖碗中,待水煮沸,注入盖碗,茶砖在水中回旋,仿佛洗净了多年的风尘,紧接着快速出汤,茶香四溢,甜而不腻。提壶,沸水二冲,盖碗中的茶砖仿佛复苏一般,在沸水中舒展开来,水溶于茶,茶通于水,两者融为一体。分茶入杯,小品一口,满口蜜香,整个口腔都是饱满的。
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赏其汤
陈化九年的高级荒野牡丹,也从最初的橙黄逐渐转为琥珀色,清澈透亮,在公道杯的折射中显得越发红颜通透。
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看其底
经过几道的冲泡,茶砖已经在碗中完全舒展开,观其叶底,活性十足,叶片脉络清晰,富有弹性,呈现出了茶叶最初的状态,荒野气息十足。